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三锅赋火锅

投资金额:10-20万
公司名称:伯仲永道(北京)餐饮管理有限公司

三锅赋火锅

  • 投资金额:10-20万
  • 所属行业:餐饮 > 火锅
  • 主营产品:火锅、酒水
  • 公司名称:伯仲永道(北京)餐饮管理有限公司
  • 发布时间:2021/7/22 18:45:21
三锅赋火锅加盟介绍

三锅赋火锅隶属于伯仲永道(北京)餐饮管理有限公司,专供羊肉,经冷却排酸,将肉中的乳酸成分分解为二氧化碳、水和酒精,然后挥发掉。同时细胞内的大分子三磷酸腺苷在酶的作用下分解为鲜味物质基苷IMP(味精的主要成分),经过排酸后的肉的口感得到了极大改善,味道鲜嫩,肉的酸碱度被改变,新陈代谢产物被最大程度地分解和排出,从而达到无害化,同时改变了肉的分子结构,有利于人体的吸收和消化。

三锅赋火锅

三锅赋火锅公司简介:

伯仲永道(北京)餐饮管理有限公司正式成立于2009年,伯仲永道秉承着“年轻化、潮流化、多元化”的经营理念,旨在为广大食客提供选择性更多的潮流美食,于2015年5月以雷霆万钧之势,接连推出“鱡船”及“三锅赋”两大具有颠覆性意义的特色餐饮品牌!【详情查看

三锅赋火锅品牌介绍:

三生万物、锅食百家、赋交天下

传承两千年美食繁华 兼济天下火锅精髓三国时代,魏文帝(公元187-226)所提到的“五熟釜”,便是火锅品牌的雏形与始祖。距今已有近2000年的历史。从唐代白居易的“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”到宋代、元代,火锅的流行。甚至清代乾隆皇帝,让品牌火锅成为著名的“宫廷菜”。

三锅赋火锅加盟

“三锅”取三国的谐音,品牌传承三国至今近两千年火锅美食文化的精髓,并以“三锅”分别代表古代宫廷火锅、当代风尚品牌火锅、新派养生品牌火锅三大系列;“赋”予品牌火锅深厚的文化底蕴、风尚经典以及兼容并蓄的内涵。用中式品牌火锅糅和传统、现代格调,用子母双锅抹去彼此间口味、偏好的界限,添加自我随意的滋味,别致风雅的艺术氛围与独具创新的饮食文化,新古典主义风格的餐厅装饰,无论是商务宴请、朋友聚餐、家庭聚会或浪漫的二人世界,都无愧为最佳的就餐品牌火锅店。

“三锅赋”坚持为客户创造最大价值的服务理念,坚持“成大业若烹小鲜”的服务精神,坚持深耕中国美食领域,在企业成功打造蜀正园火锅、鱡船潮牌品牌火锅之后,再度启航,挖掘市场空白,以专业、国际化标准的服务模式,致力于打造中国风尚火锅第一品牌,与合作伙伴共享财富盛宴!

三锅赋火锅企业文化:

品 牌 定 位:中国中高端风尚火锅领导品牌。

品 牌 使 命:三锅赋 让你爱上火锅!

品 牌 价 值:让美味在舌尖缠绕,让身心在文化与艺术格调中畅享。

品 牌 区 隔:新古典主义设计风格、卓越的食材品质与口感、文化艺术氛围。

品 牌 理 念:追求完美,值得信赖,赢得人心,赢得市场!

三锅赋火锅加盟

三锅赋火锅荣誉历程:

2003年09月,企业前身“蜀正园药膳滋补火锅”强势进入北京市场。

2003年09月,荣获“中关村特色美食节特色火锅”美誉;

2003年11月,荣获中国烹饪协会“全国绿色餐饮企业”殊荣;

2003年11月,荣获 “中国药膳研究会定点餐厅”荣誉;

2003年12月,荣获“中国餐饮强势品牌企业”;

2004年09月,荣获“中国连锁经营企业50强”荣誉;

2005年01月,荣获“中国餐饮连锁十大消费者喜爱品牌”荣誉;

2005年07月,荣获“中国烹饪协会团体会员”荣誉;

2005年09月,荣获中国饭店协会“中国特色火锅”荣誉;

2014年12月,荣获“中国烹饪协会会员单位”;

2015年04月,荣获“中国饭店协会会员单位”;

三锅赋火锅

2015年05月,重金打造“三锅赋•微辣无渣火锅”、“鱡船•潮牌火锅”两大特色餐饮品牌;

2015年06月,公司入选中国饭店协会“中国最具投资潜力火锅品牌”殊荣;

2015年09月,与“央视网”正式达成战略合作,成为“央视网”合作伙伴;

2015年11月,荣获2015年度中国火锅行业“优秀品牌企业·最佳连锁品牌奖”;

2015年11月,荣获2015年度中国火锅行业“中国火锅行业·优秀企业家奖”;

2015年11月,荣获2015年度中国火锅行业“中国火锅产业十年·最受消费者欢迎奖”。

三锅赋火锅市场前景:

餐饮市场唯一呈正增长的业态 —— 火锅

火锅餐饮以其“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别具一格的特色深受大众群体喜爱,加之取材多样、丰俭由人的特点,可适应各类消费者的不同需求,有广泛的消费群体。根据中国烹饪协会发布的百强统计数据来看,2015年餐饮百强中,火锅业态是唯一一个平均单店收入、平均每平劳效、净利润率都正增长的业态,具有较强的盈利能力。

三锅赋火锅加盟

火锅业态发展强劲

火锅业态生产加工环节少、底料和调料的统一配置,能够保证产品的稳定性和一致性,相对其他的中餐形式更易于标准化,正是得益于火锅业态的标准化程度较高、易于复制的特点,使得火锅企业发展强劲。近几年的中国餐饮百强企业数据显示,在年度餐饮百强名单中,火锅企业保持其一贯的持续增长态势。即便受市场环境和政策环境影响,近几年中国传统行业进入新世纪以来最为凄冷的寒冬,火锅业态仍逆势增长。中国餐饮2015年度百强企业数据显示,2015年餐饮百强中火锅业态占据近1/3的席位,与2014年相比,火锅发展依然强劲,营业收入同比增长11.2%,占百强总营收的比重上升1.2个百分点,达到25.4%,是所有业态中上升幅度最大的。

明星们最喜爱的餐饮投资形式

纵观整个娱乐圈不难发现,许多明星在扮演好明星这个本职工作外,也纷纷搞起了副业,其中,火锅店便获得许多明星的青睐。也许你会奇怪,这么多行业及品类可以选择,为什么最终都开起了火锅店?其实,明星开火锅店的原因很简单,除了自己就喜欢吃之外,受众人群广、没有明显的地域口味差异、操作简单、投资风险极低、易于管理才是重中之重。

三锅赋火锅

三锅赋,打造国人的健康火锅!食品安全,对于三锅赋人而言,是不可触碰的底线。三锅赋的火锅汤底,不使用化学香料调味,更不用人工色素调色。所有汤底食材,均选用天然香料结合现代工艺精心熬制。

三锅赋火锅加盟流程

1、咨询加盟事项,做好前期资金和市场调查等准备

2、与公司招商部进行沟通并获取相关产品资料

3、填写经销商申请表,了解经销商加盟的政策

4、公司派人预约洽谈具体政策、条件,并进行实地考察

5、经综合评估后签订正式授权合同

6、支付一定的品牌保证金后,公司发放授权证书

7、公司对经销商进行培训和指导后方可开业

三锅赋火锅加盟优势

伯仲永道(北京)餐饮管理有限公司正式成立于2009年,为合理整合资源,凸显品牌影响力。公司成立后,将2003年就已创立的自有品牌“蜀正园”纳入统一管理,正式以崭新的形象登陆于国内餐饮行业。短短几年间,公司已发展成为集饮食营养学研究、餐饮人才培训、餐饮项目连锁合作、食品调料加工为一体的综合型餐饮企业。

三锅赋火锅

三锅赋火锅竞争优势:

经典三锅 开创健康火锅新典范

名不虚传膳补锅的药用滋补、乐不思蜀麻辣锅的浓郁火辣、荣华富贵金汤锅的温润养生,完全满足了不同人群对不同口味的需求。而一次性的锅底,则让顾客在品尝火锅美味的同时,更能吃得安心放心。

匠心出品 要美食更要美型

随着人们生活水平的逐步提高,对于食物的要求,也从简单的“味道好”,提升到“美食更要美型”的层面上来。在三锅赋,每一份菜品的出品,不仅从份量上严格把关,更把每份产品从出品造型上做到极致。比脸还要大的“麻团大大”、形似玫瑰的“一见钟情”、似繁花锦簇“杨枝甘露”,让每一位来到三锅赋的顾客过目难忘。好的味道配上好的菜型,品质顾客的二次消费粘度自然节节高升。

还原健康•尊享极致品质

在三锅赋就餐,不必担心化学香料、色素等添加剂的困扰,每一锅汤都是现吃现做,每一片肉都是货真价实,真正新鲜,真正放心!

要美味 更要经济实惠

传统火锅店人均上百不足为奇,而三锅赋的人均消费额在60至80元左右,辅以小资环境,让消费者毫无压力,人人都吃得起!

经营优势:

经验足 让创业少走弯路

公司十余年的火锅开店经验,专业团队培训,亲临现场指导开业,有效降低投资风险!

装修省 人人都能当老板

三锅赋的店内装饰风格,轻装修、重装饰,古典与时尚兼得,投资门槛大大降低!

够省心 经营回访服务佳

成功开店只是你我双方合作的第一步,公司将提供运营督导团队进行经营回访,稳步提升连锁店营业额!

无大厨 有无经验都能做

公司统一配送锅底及蘸料,连锁店只需按比例投放即可,傻瓜式操作,你我都是大厨师!

无油烟 轻松选址更灵活

店内经营无油烟,消费者满意度更高。面对高档商超的进驻要求,更能轻松应对!

后劲足 产品升级更轻松

三锅赋拥有强大的食品研发团队,为连锁店提供长期稳定的新品升级服务,让消费者百吃不腻!

三锅赋火锅品牌优势:

新派“京味里”装修格调 潮流与古典的碰撞

三锅赋传承了老北京的主题文化、胡同、城墙、琉璃瓦、独特创新的新派“景泰蓝”铜火锅、厚重的铸铁茶壶、园林风格浓郁的“月洞窗”装饰到员工身上搭配的现代牛仔工装,无一不体现了三锅赋人对古典的致敬与对新时尚的追求。绿色植物仿佛将餐厅在繁华中辟出的秘密花园一般,搭配造型独特的铁艺装饰,以“老北京名片”之称为主基调,复古而小清新。在三锅赋,不仅能品尝到正宗的美味火锅,更能领略古典文化与现代时尚的穿越之美。

选址灵活 市场追捧

无论是商业街、电影院、大型商场、写字楼还是在社区,三锅赋独特的风格均能让人眼前一亮。而这种古典却又小资的风格,宁静淡雅的就餐氛围,与繁华的钢铁城市、快节奏的生活相互互补,正是各大购物中心所欠缺的,因此受到热烈追捧也就不奇怪了。

前沿化餐厅管理 操作省心

开店不难,但规划好一家店却并不容易。平板可视化点餐系统既节省人力成本同时又能增加客单价,远程视频管理系统让投资人在任何地方都可以随时掌控店面运营情况,一站式购物商城订货平台傻瓜式操作,无论有无经验上手就可以订货。科学简易的运营管理体系让为每一位投资人大大降低了店铺管理中的难题。三锅赋凭借优秀的前沿化商业设计,超越传统火锅项目的复杂操作,极简化的后厨,标准化的出品,大大节省了出品人员的操作难度。而在食材的选择上,公司则凭借丰富的行业经验,优选适用全国各地的采购食材,成本低廉。

无需大厨 您就是烹饪高手

不可回避的是,餐厅在生存发展过程中,高人工成本是个大难题,而大厨则是其中的重中之重。鉴于此,三锅赋独创了“无大厨”操作模式,人员配备上坚持少而精的原则,极大压缩人工成本,提升了投资的利润空间。全国统一配送的锅底、蘸料,只需按照统一配比投料,即使没有餐饮经验,一样能做出同样的好味道,真正为投资人解决“大厨难题”!

优秀工程团队 全套图纸设计 

火锅店的装修设计,是完全不同于其他商业模式的。前厅顾客的动线、后堂空间的合理规划、操作岗位的顺畅衔接等,均是一个合格的餐厅设计团队所要考虑的。

我们将结合投资人所选店铺的实际情况,亲自上门勘察测量。从平面图、效果图再到施工图,真正做到独家定制店面设计。全套图纸的提供,将为每一位投资人省去大量的时间及金钱成本,让投资人赢在起跑线。

优秀团队 全程辅佐开店

我们始终相信,一个好的指导团队,能让投资人的开店成功率大大提升。

从开业前的人员理论知识培训、实体店现场操作、严格的考核标准,再到开业时派驻指导小组进行业前规划、带店指导、营销方案策划,以至开业后的经营管理跟踪、店铺回访指导,一系列连贯性的落地化服务,真正从根本上为投资人解决实际开店问题。

三锅赋火锅加盟条件

1.理解公司理念:深入了解并认同公司的商业理念、企业文化和经营管理模式;

2.优秀的经营能力:具有较强的营销管理及市场运作能力,能组建优秀的经营管理团队;

3.匹配的资金实力:具有与目标城市相匹配的资金实力;

4.合法经营资格:具有法人资格或合法经营资格;

5.投资环境良好:经营合作城市经济发展比较好、投资环境良好;

6.良好的行业资源:有良好而广泛的当地社会关系和行业资源尤佳。

7.必须立志长期从事本行业,具有开拓、不畏艰辛的精神。

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